胡紹德：為提升黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)盡力提供科技服務(wù)

胡紹德，今年42歲，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)高級農(nóng)藝師，2021年3月，學(xué)校選派他到黃山區(qū)任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)皖南試驗站站長。是時，他大兒子讀九年級，幾個月后就要中考，小兒子才1周歲。他說，雖然那個時候家里離不開他，但作為一名共產(chǎn)黨員要自覺服從組織安排，安心踏實地到異地工作。

到安農(nóng)大皖南綜合實驗站工作后，在黃山區(qū)政府和學(xué)校的支持下，他帶領(lǐng)站里一班人依托黃山區(qū)·安農(nóng)大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟專家服務(wù)主體，圍繞黃山區(qū)“五個一”主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化調(diào)整了茶葉、香榧、優(yōu)質(zhì)糧油、筍竹等四大個產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟團(tuán)隊，為黃山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供技術(shù)支撐，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展精準(zhǔn)把脈。一年來，他們圍繞地理標(biāo)志名優(yōu)茶原產(chǎn)地保護(hù)，開展了太平猴魁地理標(biāo)志產(chǎn)品原產(chǎn)地溯源工作，太平猴魁茶原產(chǎn)地鑒別研究;開展太平猴魁加工技術(shù)提升、夏秋茶魁紅、魁黃新產(chǎn)品研發(fā)、茶園病蟲草害綠色防控技術(shù)、生物有機(jī)肥推廣應(yīng)用等，制定高質(zhì)量太平猴魁茶園管理操作技術(shù)規(guī)程和加工規(guī)程。同時開展水稻新品種示范推廣，稻油輪作水稻土壤調(diào)理劑阻鎘效應(yīng)試驗示范、稻魚綜合種養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)融合以及林下仿生栽培模式推廣、香榧及筍竹測土配方技術(shù)等。2021年，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟服務(wù)新型經(jīng)營主體44家，開展技術(shù)服務(wù)518人次。

胡紹德說：“我是學(xué)茶的，多年從事茶葉應(yīng)用研究和技術(shù)推廣，對茶葉非常有感情。這一年多來，我除了組織安排站里工作外，把時間和精力都放在黃山地區(qū)的茶葉研究和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)上面?！倍潭桃荒陼r間，他幾乎跑遍了黃山區(qū)重點茶鄉(xiāng)，說起各地的茶園他如數(shù)家珍，許多茶農(nóng)、茶企業(yè)主和他成了朋友。他組織舉辦茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，常年到茶園、茶農(nóng)家調(diào)查，一年多來舉辦培訓(xùn)班20余場，現(xiàn)場指導(dǎo)茶農(nóng)700多人次。這一年來，他特別注重茶園綠色防控技術(shù)的指導(dǎo)，指導(dǎo)茶農(nóng)正確安裝粘蟲黃板、性誘劑，對一些地方發(fā)生的茶葉病蟲害及時面對面指導(dǎo)茶農(nóng)針對性地使用植物源、礦物源等生物農(nóng)藥。去年秋冬季節(jié)，指導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行石硫合劑封園，有效減少了今春病蟲害的發(fā)生。他潛心研究太平猴魁茶加工技術(shù)。他介紹：“目前制作太平猴魁茶的茶樹品種很多，在制作工藝上是有差異的，如茶葉攤放時間、厚薄，茶葉殺青溫度和時間等?！彼麍猿钟H自做茶葉就是探索不同的品種茶葉的最好加工工藝。

他的辛勤付出得到了匯報，近年來，黃山區(qū)的茶葉生產(chǎn)和加工水平取得了一定的提高，經(jīng)他指導(dǎo)的茶農(nóng)增產(chǎn)增收。如，三口鎮(zhèn)茶葉大戶黃桂林有30多畝茶園，經(jīng)過他的技術(shù)指導(dǎo)，茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量都有明顯提升，在今年的疫情下，茶葉市場受到嚴(yán)重沖擊，而他的茶葉價格不降反升。